５月・６月の献立となりました。

５月・６月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理と一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理　献立

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、先  附　　鯛の白子焼き　三つ葉、芽ネギ、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前　菜　　蛍烏賊・うるい酢味噌和え
　　　　　　　　　小鯵南蛮漬　車海老生姜煮　生湯葉田楽
　　　　　　　　　ばい貝甘煮　空豆塩ゆで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御　椀　　油目葛打ち　わらび　グリーンピース　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、向　附　　まぐろ　島鯵　あおり烏賊　赤貝
　　　　　　　　　花穂　山葵　赤芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、煮　物　　里芋揚げだし　穴子
　　　　　　　　　たらの芽　卸し　木の芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理　　和牛肉ロース　米茄子　あすぱら　トマト
　　　　　　　　　バルサミコソース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、揚げ物　　メバル又はカレイ唐揚げ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、酢の物　　生順菜　鮑　みる貝　諸胡瓜
　　　　　　　　　南京　梅白玉　吸い酢

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お食事　　竹の子御飯　赤だし　香の物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子　　パパイヤ　苺
                             料理長　梶川貴生

 

 

＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約２ヶ月に一度献立が変更になります。２０１０年４月２８日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。