夏の献立をご用意致しました。

夏の献立をご用意致しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理　献立

一、先  附　　胡麻豆腐　柚子味噌掛け

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前　菜　　鰻寿司　えだまめ　鮎山椒焼き　無花果
　　　　　　　　　ほうずき玉子　沢蟹甘露煮　蓮根煎餅

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御　椀　　蟹真丈冬瓜巻　雲丹
　　　　　　　　　順菜　金箔　木の芽　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

一、向　附　　まぐろ　白身　ミル貝　太刀魚
　　　　　　　　　花穂　山葵　赤芽

 

 

 

 

 

 

 

 

一、揚げ物　　地鯵唐揚げ　小茄子　青唐
　　　　　　　　　ヤングコーン　レモン　塩

 

 

 

 

 

 

 

 

一、煮物（冷し）　里芋　南瓜　オクラ　空豆
　　　　　　　　　鮑　車海老　烏賊　木の芽　　

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理　　和牛肉ステーキ　馬鈴薯　人参
　　　　　　　　　蕪　あすぱら　人参　山葵ソース

 

 

 

 

 

 

 

 

一、酢の物　　真鯛みぞれ酢和え　黄トマト
　　　　　　　　　はじ神　防風　

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お食事　　御飯・新生姜と帆立貝の炊き込み
　　　　　　　赤だし･茗荷　油揚げ　粉山椒
　　　　　　　香の物･白瓜　大根 しば漬　茄子

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子　　メロン

                             料理長　梶川貴生

＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約２ヶ月に一度献立が変更になります。２０１０年７月２０日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。