秋の会席料理をご用意しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
一品ずつお部屋へ運んでおります。

秋の献立

一、先　附　　くるみ豆腐　いちぢく　胡桃　山葵　美味出し汁
一、前　菜　　帆立貝黄身焼き　枝豆塩茹で　一口鰻寿司　　
　　　　　　　　　栗渋皮煮　とこぶし旨煮　車海老生姜煮
一、御椀（土瓶蒸し）　　松茸　鱧　三つ葉　銀杏　すだち
一、向　附　　まぐろ　甘エビ　烏賊　平目　平貝
　　　　　　　　　妻色々　むら芽　山葵　土佐醤油
一、煮　物　　海老芋含ませ　糸鰹　水菜　木の芽
一、焼　物　　かれい唐揚げ　青唐　レモン　塩　
一、酢の物（和え物）　ずわい蟹　春菊　坂本菊　もって菊
　　　　　　　　　榎　湿地　土佐酢
一、お食事　　金目煮付　青味　針生姜　木の芽
　　　　　　　ご飯　赤出汁　香の物
一、水菓子　　梨　巨峰

　　　　　　　　　　　　　　　料理長　梶川　貴生

＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出