Category: お食事、献立、

4月・5月・6月の献立となりました。

4月・5月・6月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、先  附  春大根 焼穴子 こごみ 柚子  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前 菜  空豆かゆ 梅肉和え 車海老煮
     姫サザエ煮 長芋このかけ柚子
     帆立貝木の芽焼 しの筍田楽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御 椀  胡麻豆腐 鮑黄身衣
         蕗 木の芽 金箔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、向 附  鯵 白身魚 鮪 甘海老
         山葵 花穂 赤芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焚 物  米茄子 蟹 湯葉 里芋 木の芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、揚 物  カレイ唐揚げ 青ト レモン 塩 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理  牛肉ステーキ 人参  
         ブロッコリ じゃが芋 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 一、酢の物  三つ葉 水菜 生のり 赤貝 雲丹
         独活 ラディッシュ 生姜酢

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、お食事  桜海老御飯
       赤だし 香の物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、水菓子  メロン 苺 かぼちゃのプリン風 

 

 
                             料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2012年4月22日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

2月・3月・4月の献立となりました。

2月・3月・4月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

 

 

 

 

 

 

 

 

一、先  附  生湯葉 三つ葉 生うに つくし ズワイ蟹 銀あん 山葵 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前 菜  筍田楽焼き 車海老 菜の花 桜長いも(梅肉)
       蛤の飯蒸し・カラスミ   
       蛍烏賊・葱・黄身酢  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御 椀  あいなめ 蓬麩 たらの芽  
               木の芽 金箔 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、向 附  鮪 白身魚 鯵 烏賊 山葵 花穂 赤芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焚 物  芋煮 鯛の子 蕗 木の芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 一、肉料理  牛肉ステーキ 焼野菜 和風ソース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 一、揚 物  金目唐揚げ レモン 青ト 塩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 一、酢の物  蛸 独活 胡瓜 土佐酢

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 一、お食事  白魚御飯 天空 塩昆布 赤出し 香の物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子  パパイヤ ライム 苺  ミルクかん・黒胡麻ソース・ミント

 

 料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2012年2月20日現在

 

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

 

 

 

 

 

1月・2月の献立となりました。

1月・2月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

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一、先  附  子持ち昆布 菜の花 糸カツオ  e58588e99984

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前 菜  車海老煮 とこぶし大豆煮 ミニ大根 カラスミ
         長芋千切り 生うに 小鯛寿し すだち 金柑甘露煮e5898de88f9c

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御 椀  白魚 三つ葉 筍  
             寄せ玉子 木の芽 e5bea1e6a480

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、向 附  鮪 鰤 ミル貝 鯵 山葵 花穂 赤芽 e3818ae980a0e3828a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焚 物  海老芋煮 筍 鱈子 絹さや 木の芽e7849ae789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理  牛肉しゃぶしゃぶ 野菜添え 薬味 ポン酢e7899be88289e38197e38283e381b6e38197e38283e381b6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焼 物  寒ぶり照焼 はじ神 網笠柚子e5af92e381b6e3828ae785a7e784bc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、酢の物  タラバ蟹 胡瓜 レモン 生姜酢e985a2e381aee789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お食事  筍と帆立御飯 生姜 赤だし 香の物e3818ae9a39fe4ba8b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子  苺 パパイヤ ライム ようかんe6b0b4e88f93e5ad90

 

 

料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2012年1月15日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

11月・12月・1月の献立をご用意致しました。

11月・12月・1月の献立をご用意致しました。

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宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

一、先  附  鰊大根 針ネギ 生姜 木の芽e58588e99984e38191

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、前 菜  あん肝 ポン酢 ミニ大根 カラスミ
         雲丹寿し 車海老芝煮 芹胡麻和えe5898de88f9c

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御 椀  焼鱈白子 焼ネギ 卸し
            三つ葉 柚子 菊花e3818ae6a480

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、向 附  鯵 鯛 鮪 ミル貝 山葵 赤芽e3818ae980a0e3828a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    
一、焚物(鍋仕立) 海老芋スープ煮 地鶏 水菜 柚子e7849ae3818de789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、揚 物  鰈唐揚げ 青ト 茄子 塩 レモンe68f9ae789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

   
一、肉料理  ビーフシチュー ブロッコリー 人参 馬鈴薯efbe8befbe9eefbdb0efbe8cefbdbcefbe81efbdadefbdb0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、酢の物  蟹菊和え ズワイ蟹 湿地 土佐酢e985a2e381aee789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
一、お食事  焚き込み御飯(帆立貝柱・舞茸・銀杏) 赤だし 香の物e3818ae9a39fe4ba8b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、水菓子  柿 苺 無花果 e6b0b4e88f93e5ad90

 

 

 

 

 

 

 

 

 
                                                           料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2011年11月13日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

秋の献立をご用意致しました。

秋の献立をご用意致しました。

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宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

一、先  附  鰊大根 針ネギ 生姜 木の芽  

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一、前 菜  胡麻豆腐 焼秋刀魚寿し すだち
         とこぶし煮 長芋 うに焼き
         栗渋皮煮 川海老 枝豆e5898de88f9c

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御椀(土瓶蒸し) 松茸 帆立 海老 銀杏 
            三つ葉 すだちe59c9fe793b6e892b8e38197

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、向 附  鯵 鯛 鮪 ミル貝 山葵 赤芽 e3818ae980a0e3828a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        
一、焚 物  里芋スープ煮 柚子 絹さや 糸カツオ  e7849ae789a9  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     
一、肉料理  ローストビーフ 玉葱 人参 いんげん
         じゃが芋 クレソン トマトe88289e69699e79086

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、揚 物  鰈唐揚げ 青ト 茄子 塩 レモンe68f9ae789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、酢の物  蟹菊花巻き もって菊 生姜酢  e985a2e381aee789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      
一、お食事  きのこ御飯 赤だし 香の物e3818ae9a39fe4ba8b

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、水菓子  梨 巨峰 無花果 

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                             料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2011年9月19日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

お子様用お食事のご紹介

お子様用のお食事もご用意しております。

お子様用の夕食

お子様用の夕食

お弁当とお布団のセットでお一人様7400円税込です。

5歳~小学生未満のお子様が対象となります。

朝食は玉子焼き・干物・御飯・味噌汁をご用意致します。

お布団が必要ない方はお弁当のみ5250円税込でご用意できます。

 小学年低学年のお子様は大人料金の半額となります。夕食は右記画像の内容で、朝食は大人と同じ内容でご用意しております。

 

 

 

 

 

 

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お刺し身

煮物

煮物

 

 

 

 

 

 
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肉料理

茶碗蒸し

茶碗蒸し

 

 

 

 

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水菓子

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天ぷら

 

 

 

 

 

焼き物

焼き物

 

 

 

 

 

画像をクリックすると大きな画像になります。

食材仕入れの都合で内容が変更になる場合もございます。

 

 

 

 

5歳未満のお子様には3675円税込のお食事もご用意しております。

布団とセットの場合は6825円税込です。

 

3歳までのお子様用、3150円税込 和食
5歳未満のお子様用、  3675円税込 和食

煮物・魚料理・天ぷら・茶碗蒸し・おにぎり・いなり寿司・うどん・豆腐サラダ・水菓子、

3歳までのお子様用、3150円税込 洋食
5歳未満のお子様用、  3675円税込 洋食

ハンバーグ・コロッケ・鶏唐揚げ・海老グラタン・スパゲティ・チキンライス・オムレツ・コーンスープ・フルーツ・アイスクリーム、

朝食は、玉子焼き・干物・御飯・味噌汁、をご用意致します。 

 

お食事が必要ない方は布団のみ3150円税込にてご用意しております。
お食事、布団の両方必要ない場合は無料です。
食材仕入れの都合で内容が変更になる場合もございます。

夏の献立をご用意致しました。

夏の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

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一、先  附  冷やし豆腐 セルフィーユ アスパラ 
         車海老 山葵 正油あん e58588e99984

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前 菜  はす芋 酒盗あん いそつぶ煮
         焼かます寿し 枝豆塩ゆで
         穴子八幡巻 ほうずき玉子 e5898de88f9c

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御 椀  鱧 ジュンサイ 小メロン
         梅肉 木の芽 金箔  e3818ae6a480

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、向 附  鯵 白身魚 鮪 鮑 
         茗荷竹 山葵 赤芽 花穂e3818ae980a0e3828a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焚 物  里芋煮 春菊 蟹 柚子  e7849ae789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理  コールドビーフ レッド玉ネギ かいわれ  
         水菜 トマト クレソン 和風だれe88289e69699e79086

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、揚 物  カレイ唐揚げ 青ト レモン 塩e68f9ae789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、酢の物  水蛸湯引 防風 ラディシュ
         オクラ みぞれ酢e985a2e381aee789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お食事  とうもろこし御飯
       赤だし 香の物e5bea1e9a3af

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子  メロン 西瓜 ぶどう 

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                             料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2011年7月19日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

5月・6月の献立となりました。

5月・6月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

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一、先  附  鴨茄子 生うに 糸カツオ

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一、前 菜  春菊蟹浸し 姫サザエ 天豆 湯葉
         鯛木の芽寿し 絹かつぎ田楽 
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一、御 椀  鱧葛打ち うすい豆
          金箔 木の芽 梅肉

 

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一、向 附  白身魚 烏賊 鯵 鮪 
         山葵 花穂 赤芽

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一、焚 物   南京 独活 車海老
            絹さや 木の芽

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一、揚 物  めばる唐揚げ 青ト 茄子 
         塩 レモン

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一、肉料理  ローストビーフ じゃが芋 人参 
         山葵花  山葵ソース

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一、酢の物  生じゅんさい 山葵酢
            蒸し鮑 梅白玉 胡瓜

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一、お食事  とり牛蒡御飯 生姜
             赤だし 香の物

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一、水菓子  小玉西瓜 枇杷 

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料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2011年5月15日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

2月・3月・4月の献立をご用意致しました。

3月・4月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

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一、先  附  よもぎ豆腐 つくし 生うに 山葵e58588e99984e38191

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前 菜  長芋このわた掛け 帆立貝黄身焼き
         車海老煮 たらの芽揚げ
         合鴨ネギ巻き 飯蛸酢味噌e5898de88f9c

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御 椀  助子 若布 筍 ふき 木の芽e3818ae6a480

 

 

 

 

 

 

 

 

一、向 附  平目 鮪 ミル貝 あおり烏賊
         山葵 花穂 赤芽e3818ae980a0e3828a

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焚 物  海老芋 蟹奉書巻
         筍 椎茸 菜の花 柚子e7849ae789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焼 物  真魚鰹西京焼き 姫サザエ
         ふきのとう 田楽 はじ神e784bce3818de789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理  ビーフシチュー 人参
         馬鈴薯 ブロッコリーe88289e69699e79086

 

 

 

 

 

 

 

 

一、酢の物  あん肝 蕪 薬味 ポン酢e985a2e381aee789a9

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お食事  あさり御飯 蕨 木の芽
       赤だし 香の物e7828ae8bebce381bfe5bea1e9a3af

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子  苺 百合根羊かん パパイヤe6b0b4e88f93e5ad90

 

                            料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2011年2月15日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

1月・2月の献立をご用意致しました。

1月・2月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

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季節の会席料理 献立

一、先  附  白子豆腐 山葵 旨出しe58588e99984

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前 菜  小鯛寿し すだち ひいらぎの葉  鮑と大豆煮

         細根大根 からすみ 姫サザエ旨煮 金柑甘露煮
         菜の花浸し 生うに  子持ち昆布松葉刺し

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一、御 椀   蛤 若布 芽かぶ  金箔 木の芽 巻湯葉
         

一、向 附  寒ぶり まぐろ 烏賊 甘エビ 
         あしらい 山葵 赤芽

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一、煮 物  海老芋揚げ出し
           獅子唐 卸し

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一、肉料理  ビーフシチュー 人参
         じゃがいも ブロッコリー

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一、焼き物  寒ぶり照焼 はじ神 網笠柚子
         

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一、酢の物  蟹、菊花、胡瓜、砧巻 
            防風 生姜酢

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一、お食事  筍御飯 帆立 木の芽 蕨 
         赤だし 香の物

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一、水菓子  パパイヤ 苺 ライム 羊かん

                                                    料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2011年1月15日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

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