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9月からの献立をご用意致しました。

9月からの献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

 

 

季節の会席料理 献立

一、先  附  加茂茄子 生うに 長芋 オクラ 玄米あん 山葵

 

 

一、前 菜  つぶ貝 湯葉 しめじ 小松菜お浸し
一口秋刀魚 車海老塩茹で 合鴨煮ロース

 

 

一、御椀   土瓶蒸し 蛤 松茸 銀杏 三つ葉 鶏肉 酢橘

 

 

一、お造り  鮪 鯵姿盛り 白身魚 牡丹海老 花穂 山葵 赤芽 生姜

 

 

一、焚 物  鰊 里芋 蓮根 チンゲン菜 紅葉麩 木の芽

 

 

一、焼 物  真名鰹柚庵焼 栗の渋皮煮 棒正

 

 

一、肉料理  和牛すき焼き風鍋
白菜 焼豆腐 しらたき えのき 春菊 長葱 玉子

 

 

一、酢の物  蟹 水菜 食用菊 きくらげ 生姜酢

 

 

一、お食事  いくら御飯 赤出汁 香の物

 

 

一、水菓子  巨峰 梨 白玉善ざい

 

料理長 田村 光良

 

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2017年9月5日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

夏の献立をご用意致しました。

夏の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。

夕食は旬の素材を活かした会席料理をお楽しみいただけます。

 

 

季節の会席料理 献立

一、先  附  鱧切り落とし
胡瓜 より南瓜 茗荷子 山葵 梅肉醤油

 

一、前 菜  姫さざえ磯焼き 鮎の一夜干し ほうずき玉子
とうもろこし海老 山桃甘露煮

 

一、御椀   冷やしとろろ汁 梅そば 蒸し鮑 順菜 柚子

 

一、お造り  鮪 鯵 白身魚 烏賊 花穂 山葵 赤芽

 

一、焚 物  冬瓜 里芋 蟹湯葉巻 オクラ 木の芽

 

一、焼 物  揚丸茄子白味噌グラタン風
車海老 ブロッコリー

 

一、肉料理  冷製ローストビーフ 紫玉葱
マッシュポテト トマト クレソン 山葵

 

一、酢の物  鯛昆布締め 雲丹 アスパラ 人参 松前昆布

 

一、お食事  炊き込み御飯 鶏 牛蒡 人参
赤出汁 香の物

 

一、水菓子  西瓜 メロン チーズケーキ

 

料理長 田村 光良

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2017年7月23日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

今年もホタルが飛び始めました。

昨日は、4匹ほどの確認でした。                                      今後増えていきますので、お越しの際は是非夜の庭にて、ご鑑賞下さい。

ベジタリアンの献立 一例です。

ベジタリアンの献立 一例でございます。

食べれないもの、アレルギー等に配慮した献立です。

 

今回は、主に肉・魚介類・甲殻類がNGです。

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献立

一、先  附  菜の花 長芋 生うに 梅人参 山葵 出汁

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一、前 菜  くわい甘露煮 松葉銀杏 天豆
ふきのとう タラの芽と大豆煮

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一、御椀   胡麻豆腐 芽かぶ 柚子

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一、お造り  刺し身コンニャク 辛子酢味噌

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一、焚 物  海老芋 筍 しめじ あわ麩 絹さや 木の芽

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一、肉料理  湯葉しゃぶしゃぶ
水菜 長葱 えのき 板餅 薬味 ポン酢

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一、揚 物  野菜天婦羅
丸十 椎茸 山芋磯部揚 春菊 天出汁

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一、酢の物  胡瓜 若芽 焼舞茸

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一、お食事  竹の子御飯 油揚げ 木の芽
赤出汁 香の物

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一、水菓子  メロン 苺 善ざい

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ホタル 蛍

 

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今年は、少し早目に飛び始めました。

今週末までは、お庭にて、ご覧頂けると思います。

是非、お越し下さいませ。お待ち申し上げております。

 

 

 

 

夕食に菊芋をお出ししております。

南信州(長野県阿智村)で生産されております菊芋(キクイモ)、                         今その成分の8割を占めるイヌリンという食物繊維が体に良いと話題になっております。食前に食すことにより、消化を助けるとともに血糖値の急激な上昇を抑え、糖尿病等にも良いと評判です。

2月まではご提供できる予定です。是非一度お試し下さい。

 

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強羅のお祭りが紹介されます。

テレビ放映のご案内

9月15日(日) 19:00より  tvk テレビ神奈川

ダイドードリンコスペシャル「炎の男の鎮魂歌~箱根強羅夏まつり~」
箱根町強羅で毎年行われる「大文字焼」。祭りを支える青年会の準備から当日までの姿を追い、彼らの団結心や祭りへの思い・誇りが紹介されます。

是非、ご覧下さいませ。

Beaujolais Nouveau 2012 ご用意致しました。

本日より販売開始

当館でもボージョレ・ヌーボー2012をご用意しました。

 

750ml ¥4500にて販売しております。

国道1号線、通行止めについて

19日の台風により、土砂崩れが発生しました。
国道1号線、塔ノ沢=宮ノ下間で現在通行止めとなっています。
長さ30m位の壁が崩れて大量の土砂が道路をふさいでいるようです。
土砂の運搬に時間がかかり、復旧までには10日間ほどかかる見通しだそうです。
小田原方面より、強羅までは箱根新道を迂回ルートとしてご利用下さいませ。元箱根経由で国道1号線を強羅まで下って来る事ができます。
東京方面からですと、東名高速御殿場ICから強羅までのルートが良いかと思います。
登山電車は通常運行しています。

7月3日・7月11日、あじさい電車をご用意しております。

7月3日(火)~1泊、または7月11日(水)~1泊のご宿泊ご予約をいただき「夜のあじさい電車」乗車ご希望のお客様に乗車券をプレゼント致します。

7月3日は4名様⇒(2名1組×2組)、

7月11日は2名様1組のご招待となります。(2名様1組での予約となります)

満席になり次第締め切りとさせていただきます。
乗車時間
往路「夜のあじさい号」
・強羅駅19:37発 ⇒ 20:22湯本駅着

復路「夜のあじさい号」
・湯本駅20:32発 ⇒ 21:25強羅駅着

*往復でのご乗車となります。

夕食について⇒夕食は17:45分頃よりお召上がりいただきます。19:15分までに宿をご出発くださいませ。

※ご予約の際は「夜のあじさい号・乗車希望」とお申し付けくださいませ。
(ご利用人数を忘れずに)

満席になり次第締め切りとさせていただきます。

皆さまのお越しをお待ちしております。

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