初夏の会席料理をご用意しました。

この季節、地元小田原港に水揚げされた鱸・鯵姿造りなど、
シンプルな料理ではありますが
宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
一品ずつお部屋へ運んでおります。

左から
一、先　附　　蓬胡麻豆腐　いちぢく　山葵　美味出し汁
一、前　菜　　姫サザエ　もずく・とろろ　空豆塩ゆで　　
　　　　　　　　　豆腐田楽　穴子八幡巻き　白えび素揚げ
一、御　椀　　油目葛打ち　じゅんさい　梅肉　木の芽　金箔
一、向　附　　地鯵姿造り　鱸　烏賊　鯛
　　　　　　　　　まぐろ　　妻色々　土佐醤油

＊「白エビ」富山氷見港より取り寄せております。
＊一部内容と画像が異なります。

初夏の会席料理をご用意しました。

左から
一、煮　物　　南京　小茄子　独活　車海老　絹サヤ　木の芽
一、焼　物　　鮎の塩焼き
一、酢の物　　牛肉タタキ　野菜添え　割りポン酢

初夏の会席料理をご用意しました。

左から
一、お食事　　メバル煮付け　小松菜
　　　　　　　　　ご飯　赤出汁　香の物
一、水菓子　　小玉西瓜　ぶどう

　　　　　　　　　　　　　　　料理長　梶川　貴生
＊お部屋に一品ずつ運んでおります。
ゆっくりとお時間をお掛けお召上がり下さいませ。
＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊「メバル」は富山の氷見港より直送してもらっています。