１０月・１１月の献立となりました。

十一月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理と一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理　献立

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、先附（紅葉和え）
　　　　　　　車海老　雲丹　湯葉
　　　　　　　　　栗　零余子　山葵　銀餡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前　菜　　常節煮　生烏賊うるか和え　松葉銀杏
　　　　　　　　　子持ち鮎有馬煮　焼きかます寿司･すだち
　　　　　　　　　牛蒡土佐煮　いちょう丸十

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御　椀　　焼き甘鯛　温地　蕪　　
　　　　　　　　　軸三つ葉　金箔　木の芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、向　附　　鰺姿造り　白身魚　さんま　帆立貝
　　　　　　　　　          妻　むら芽　山葵

 

 

 

 

 

 

 

 

一、強羅環翠楼名物芋料理
　　　　　　　海老芋又は八頭　椎茸
　　　　　　　　　厚揚げ　絹さや　木の芽

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理　　和牛肉網焼き　
　　　　　　　　　ミニ大根　舞茸　人参
　　　　　　　　　和風ソース

 

 

 

 

 

 

 

 

一、揚げ物　　鰈唐揚げ　小茄子　青唐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、酢の物　　蟹と胡瓜奉書巻き　菊花　とんぶり　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お食事　　金目煮付け　小松菜
　　　　　　　ご飯　赤だし汁　香の物　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子　　静岡メロン

 

 

 料理長　梶川貴生

＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約１ヶ月に一度献立が変更になります。２００９年１０月１４日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

映画「クヒオ大佐」のロケ地となりました。

１０月１０日全国ロードショーの「クヒオ大佐」は当館の「離れ・錦華亭」にて一部撮影が行われました。

どのシーンかを探してみてください。