1月・2月・3月の献立となりました。

1月・2月・3月の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

季節の会席料理 献立

一、先  附  子持昆布 菜の花 長芋 京人参 生雲丹 山葵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、前 菜  車海老煮 鮑と大豆煮 ミニ大根 カラスミ
         銀杏松葉 聖護院蕪 いくら 金柑甘露煮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、御 椀  白魚 三つ葉 針ネギ 錦糸玉子 柚子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、お造り  鯵 鮪 鰤 ミル貝
         山葵 赤芽 花穂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、焚 物  海老芋煮 筍 鱈子 蕗 木の芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、肉料理  和牛ロースト
                  温野菜 和風山葵だれ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、焼 物  鰤照焼き はじ神 百合根

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、酢の物  タラバ蟹 砧巻 たらの芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、お食事  帆立とセリ御飯 
       赤出汁 香の物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、水菓子  苺 パパイヤ ライム ようかん
                             料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2013年1月20日現在

お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

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