春の献立をご用意致しました。

春の献立をご用意致しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

一、先  附  白魚 蟹 菜の花 錦糸玉子 山葵正油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、前 菜  ほたる烏賊 筍木の芽焼き 煮蛤の道明寺 姫サザエ煮
         車海老生姜煮 グリーンピース たらの芽衣揚げ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、御 椀  油目葛打ち 蓬麩 花びら 独活 木の芽 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、お造り  鯵姿造り 鮪 白身魚 赤貝 烏賊 
         山葵 赤芽 花穂 妻

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、焚 物  里芋 鯛の子 蕗 湯葉 木の芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、肉料理  ローストビーフ 蓮根 わさびの花
         ミニトマト エリンギ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、揚 物  メバル唐揚げ 青ト レモン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、酢の物  飯蛸 うるい 辛し酢味噌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
一、お食事  桜海老御飯 赤出汁 香の物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  
一、水菓子  苺 羊羹 メロン


                           

  料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2013年3月17日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

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