夏の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、先  附  玉子豆腐 山葵 アスパラ 生うに 銀あん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前 菜  焼穴子寿し はす芋・酒盗 枝豆塩ゆで
         磯つぶ貝 車海老生姜煮 クラゲ 胡瓜

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

一、御 椀  鱧 じゅんさい 小メロン 金箔 木の芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お造り  鯵姿造り 鮪 白身魚 帆立貝
         山葵 赤芽 花穂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焚 物  冬瓜 蟹 湯葉 いんげん 里芋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理  和牛肉ロース カリーフラワー
         賀茂茄子 ゴーヤ 山葵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焼 物  鮎塩焼き タデ酢 沢蟹 はじ神 レモン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、酢の物  水蛸 長芋 鳥貝 オクラ
         トマト 卸し 生生姜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お食事  混ぜ御飯 茗荷 じゃこ 生姜 浅月 塩昆布
         赤出汁 香の物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子  西瓜 羊羹 葡萄

 

                             料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2013年7月14日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

応接間

玄関入って、右手にある「応接間」です。

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