秋の献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

季節の会席料理 献立

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、先  附  湯葉 雲丹 蟹 山葵 オクラ 銀あん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、前 菜  車海老 栗渋皮煮 とこぶし 
         スモークサーモン イクラ 長芋
         春菊 エノキ 湿地浸し 枝豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、御椀(土瓶蒸し) 松茸 鱧 三つ葉 蛤 銀杏 酢橘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お造り  鯵姿造り 鮪 白身魚 ミル貝
         山葵 赤芽 花穂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、焚 物  里芋のスープ煮 フカヒレ チンゲン菜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、肉料理  和牛ロースト いんげん 
         賀茂茄子 トマト 山葵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、揚 物  キンキ唐揚 蓮根 青ト レモン 塩 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、酢の物  鯛昆布〆 坂本菊 もって菊 とんぶり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、お食事  まいたけ御飯 舞茸 人参 ホタテ貝
         赤出汁 香の物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一、水菓子  梨 巨峰 ようかん

                             料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2013年9月22日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

強羅のお祭りが紹介されます。

テレビ放映のご案内

9月15日(日) 19:00より  tvk テレビ神奈川

ダイドードリンコスペシャル「炎の男の鎮魂歌~箱根強羅夏まつり~」
箱根町強羅で毎年行われる「大文字焼」。祭りを支える青年会の準備から当日までの姿を追い、彼らの団結心や祭りへの思い・誇りが紹介されます。

是非、ご覧下さいませ。

WordPress Themes