9月からの献立をご用意致しました。

9月からの献立をご用意致しました。

宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

季節の会席料理 献立

一、先  附  とろろ豆腐 雲丹 オクラ 山葵 出汁

O

 

 
一、前 菜  一口秋刀魚塩焼 枝豆たまり漬 合鴨葱串刺し
蛤煮 栗甘露煮 烏賊 鮎うるか和え

O

 

 
一、御椀   帆立真丈 舞茸 いんげん 酢橘 金箔 木の芽

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 
一、お造り  鮪 鯵 白身魚 ミル貝 赤芽 花穂 山葵

O

 

 
一、焚 物  里芋 鰊 蓮根 絹さや 木の芽

O

 

 
一、肉料理  すき焼き風鍋
白菜 豆腐 えのき 春菊 長葱 玉子

O

 

 
一、焼 物  車海老塩焼 丸茄子田楽 松葉銀杏

O

 

 
一、酢の物  ズワイ蟹 水菜 食用菊 木くらげ 生姜酢

O

 

 
一、お食事  白御飯 生いくら醤油漬
赤出汁 香の物

O

 

 
一、水菓子  梨 巨峰 マンゴープリン

O

 

 

料理長 梶川貴生

*仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
*夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
*約2ヶ月に一度献立が変更になります。2016年9月11日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

WordPress Themes